畳の材料、い草を使ったパンなどで近隣のお店とコラボしています。
「食べられるくらい、やさしい畳がある」ことを知っていただきたくて、千葉市内のパンやお菓子の専門店とのコラボ商品を企画販売しています。当店で作られている畳は食べられるくらいのい草(減農薬栽培）でつくられているのです。機会がありましたらぜひご賞味ください。
MUFFIN
たたみマフィン
たたみマフィンが食べられるお店はこちら
JR総武線西千葉駅より徒歩8分。以前たたみマフィンを取り扱っていたふくろう館の姉妹店です。革工房「jiro」に併設された、古民家を改装した落ち着いた雰囲気のカフェです。。
CAFE5
古民家カフェ
千葉県千葉市中央区
汐見丘町15-9 アトリエ5内 MAP
平日 10:00〜17:00
土日 12:00〜17:00 月・火曜・祝日休
イートイン・テイクアウト
043-302-4833
BREAD
たたみパン
たたみパンが食べられるお店はこちら
「ブーランジュリー ドド」は、閑静な住宅街にしっくり溶け込んだ小さなパン屋です。毎週水曜日にたたみパンを販売しています。
CHABATA
たたみチャバタ
たたみチャバタが食べられるお店はこちら
国産小麦粉、自家製酵母を使い卵、バター、乳製品不使用の体にやさしいパンとおやつのお店。畳チャバタは月に1度程度の不定期販売になります。
Wanna see more?
ワークショップやイベントで出会えるかも？
ワークショップや参加するイベント用に不定期で作って頂いているものもあります！見かけたらぜひご賞味ください！開催情報は「お知らせ」をご覧下さい。
コラボカフェ様募集中
無農薬い草パウダーを使ったオーガニックなメニュー開発を一緒にして頂ける企業様・個人様を募集しております。お気軽にお問い合わせ下さい。