畳チャバタ　[ tatami ciabatta ]　

ご紹介が遅れてしまいました。
稲毛にイタリア北部発祥の伝統的なパンをつくるお店「おうち」さんがあります。
この度、コラボさせていただくことになり、不定期ですが、畳チャバタを販売してもらうことになりました。
国産小麦、天然酵母、卵やバター、乳製品を一切使わずにつくらているので、それらの食物アレルギーを持つ方には、ありがたいお店です。

おうち　さんの詳細はこちらでご確認ください。
https://www.facebook.com/ouchibread/
https://www.instagram.com/chiyabatawusan/